La cuisine de Maryse & Co

24 novembre 2013

mes merveilleux cookies brownies

Aujourd'hui dimanche, j'ai eu comme une envie de chocolat malgré mon régime...lol Une envie de brownies...et pourquoi pas aussi de cookies...alors on mélange les deux et ça nous donne des cookies brownies à tomber, bien chocolaté, fondant et croustillant...

Posté par Et si Jose à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, cookies brownies, cookies chocolat, cookies tres chocolaté

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17 novembre 2013

Tajine de veau aux citrons confits

800g de morceaux de veau 5 citrons confits beldis ( ce sont des petits citrons jaunes) 2 courgettes 3 carottes 2 panais Épices à Tajine (c'est un sachet que je trouve dans les magasins de produits orientaux) sel, poivre Faire revenir la viande dans le...

Posté par Et si Jose à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tajine, tajine courgettes, tajine de veau, veau aux citrons

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17 novembre 2013

cake rhum & citron vert du Meilleur Patissier

Nous suivons chaque semaine l'emission "le meilleur pâtissier" sur M6. moment de détente qui donne plein d'idées aux uns e plein d'envies aux autres... Donc voilà qu'un des candidats nous présente son cake rhum & citron vert, Après quelques recherches...

Posté par Et si Jose à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cake citron, cake rhum, meilleur patissier

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10 novembre 2013

une envie de millefeuille...revisité

Alors là depuis plusieurs jours j'ai une furieuse envie de millefeuille....à la pommes Mon patounet absent ce we, j'ai tout mon temps pour patisser, meme si je suis au regime depuis plus d'un mois j'essaie de me faire plaisir une fois de temps en temps...

Posté par Et si Jose à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme fouettée, millefeuille, millefeuille revisité, millefeuille tatin, pommes, pommes tatin

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10 novembre 2013

Les merveilleux petits pains au lait

Je suis fan de cuisine et je passe mon temps sur les blogs et les bouquins de recettes Un de mes blogs préférés "C'est ma fournée", il est magique ce blog..Valerie explique très bien ses recettes et ca donne envie de tout essayer Pour cette fois, ce sont...

Posté par Et si Jose à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure fraiche, pain au lait, pain chocolat, pain lait, petit pain

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8 novembre 2013

brownies au chocolats

Ingredients: -250 gr de beurre -275 gr de chocolat noir à 70 % -275 gr de sucre en poudre -3 gros oeufs -1 cuill. à café d'extrait de vanille -200 gr de farine -1/2 cuill. à café de sel Préparations: Préchauffe le four à 180°c.Beurre le fond du moule...

Posté par Et si Jose à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, brownie, brownies, coupe de glace

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8 novembre 2013

Hamburgers surprise

Ingrédients: -700g de viande de boeuf maigre hachée -1 oignon finement haché -4cuill.à soupe de persil frais haché -75gr de fromage frais à tartiner -1 gousse d'ail écrasée -2 cuill.à soupe de ciboulette fraîche hachée -4 petits pains ronds coupés en...

Posté par Et si Jose à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: americain, boeuf, hamburger, sandwich

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7 novembre 2013

LA GATEAU NANTAIS...caché dans sa boite!

un fameux gateau au gout d'amandes et de rhum humm j'en ai l'eau à la bouche, mais là, il est planqué dans sa boite pour partir samedi à Marseilles on le prepare un peu à l'avance et on le conserve dans une boite, ces aromes vont se developper, un regal!...

Posté par Et si Jose à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, amandes, gateau amande, gateau nantais, gateau rhum, nantais

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7 novembre 2013

la fameux gateau à l'orange entiere

Un gâteau ultra moelleux , plein de saveurs, et qui me rappelle notre voyage en Italie Ingrédients : 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 1 belle orange BIO 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Préparation:...

Posté par Et si Jose à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, orange, gateau à l'orange, moelleux

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