Envie d'un peu de TEX MEX dans l'assiette alors j'ai préparé un chimichanga que j'avais goûté dans un resto parisien Pour 4 personnes 3 blancs de poulet cuit et détaillés 4 grande galettes de blés, genre tortillas 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates 1 poivron...

J'ai préparé une belle brioche pour 10/12 personnes, avec une belle mie, et un superbe parfum Avec ces ingrédients vous préparerez 1 brioche pour 10/12 pers ou 2 brioches pour 6 500g de farine 2càc de levure bruggemann ou 1 cube de levure fraîche 1 càc...

A 4 pas toujours facile de faire plaisir à tout le monde quand on a envie d'une fondue... alors j'ai eu l'idée de fondue individuelle, on prépare la base, on sépare en 4 et chacun agrémente sa fondue comme il le souhaite 300g de comté 200g de beaufort...

Mon nouveau joujou s'appelle Samsumg Galaxy Camera, il est superbe, et avec lui je vais faire de superbes photos pour mon blog et plus encore...