La cuisine de Maryse & Co

24 octobre 2022

MON CAKE PERDU aux fruits

Je n'aimle pas gaspiller, du coup avec mes restes de pain je fais souvent des tartines flammenkuch ou, des cakes perdus.., un petit regal qui se garde au frais bien emballé pendant 1 semaine Ingrédients pour 8 parts 250 gr de pain rassis 75 cl de lait...

Posté par Et si Jose à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, pommes, pain perdu

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5 avril 2020

GATEAU FACILE ET DELICIEUX AUX FRAMBOISES

Pour 1 moule de 20 cm – 150 g de farine – 130 g de sucre – framboises surgelées ou fraiches – 2 œufs – 50 de beurre – 1 zeste de citron bio ou non traité, ou vanille, ou noix de coco rapée – sucre glace pour décorer Préparation de la recette Préchauffer...

Posté par Et si Jose à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, gateau framboises

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24 mars 2020

Clafouti ricotta fruits rouges

Un délicieux clafouti rapide et facile a faire 250g de ricotta 3 oeufs 110 g de sucre 50 g de farine Vanille liquide 250 fruits rouges Tout melanger, mettre dans un plat beurré et passer au four chaud pendant 20 minutes a 185 degré Laisser refroidir et...

Posté par Et si Jose à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, Clafouti, fruits rouges

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24 mars 2020

TARTE AUX POMMES

hello les amis, je reviens avec une tarte aux pommes une pate sablée delicieuse et facile a faire Pour un cercle de 24 cm de diamètre : 3 ou 4 pommes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 70 gr de sucre en poudre vanille liquide Pour la pate sablée 200 gr de...

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Tags: tarte, pommes

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4 septembre 2014

Ciambella, ciambellone ou le gateau du petit dejeuner italien

Un bon gâteau, facile et rapide à réaliser, qui se garde sans problème une semaine si on résiste et qui donne au petit-déjeuner un air typique d'Italie. On peut le faire nature, au citron avec des zestes, ou comme moi chocolat vanille, mais agrémenter...

Posté par Et si Jose à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciambella, ciambellone, gateau italien

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24 août 2014

Gateau facile à l'orange

Un gâteau parfumé et coloré, vite fait et vite dévoré. Je le prépare dans un plat carré pour le couper en bouchée individuelle. 4 oeufs 100g de poudre d'amandes 1 cc de levure chimique 10 cl d'huile 120g de sucre 1 citron 2 oranges 2 càc de cannelle Prendre...

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Tags: gateau orange, gateau orange citron

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24 août 2014

Le cake au citron de Geo et au basilic

Il a fait des heureux ce cake, il est mousseux, parfumé, goûteux et il est vite mangé. Merci Geo pour ton beau citron, le premier que tu m'as offert est à l'origine de ce cake et je suis jalouse de ton beau citronnier. Pour un beau cake 170g de farine...

Posté par Et si Jose à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake citron basilic, citron et basilic

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29 juillet 2014

La tarte au citron qui ramene sa fraise !

Parce que le citron et moi on est complices....et parce qu'avant d'etre pressé il a voulu ramener sa fraise... Pour le crémeux citron : 3 Oeufs 150 gr de sucre semoule 3 citron bio 1 feuille de gélatine 180 gr de bon beurre AOP Pour le sablé reconstitué...

Posté par Et si Jose à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tarte aux citron, tarte fraise citron

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13 juillet 2014

Le gateau banane, pepites de chocolat et speculos, ou les envies de Charlotte

Charlotte a 14 ans aujourd'hui mais elle ne fait pas partie des gourmandes sucrées comme nous pouvons l'être Lucy et moi... Lors de nos coups de fringales gourmandes, le pot de carte d'or chocolat mangé à la cuillère à soupe ne nous fait pas peur, tout...

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Tags: banane, banane sucrée, gateau banane

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13 juillet 2014

Gateau pistache et abricots

Un gâteau parfumé, coloré et rapide à faire Pour un moule à manquer 170g de farine 150g de sucre 3 belles càc de pâte de pistache 1 sachet de levure chimique 170g de beurre demi sel fondu 3 oeufs 300g d' abricots Laver et couper les abricots, réserver....

Posté par Et si Jose à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, gateau pistache, pistache, gateau abricots

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