La cuisine de Maryse & Co

1 janvier 2014

Biscuits lune à la vanille

1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 280 g de farine ordinaire 100 g de poudre d'amandes 200 g de beurre pommade 60 g de sucre glace Pour le dessus du sucre glace 3 sachets de sucre vanillé Recette: Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre vanillé,...

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Tags: noel, biscuits, biscuit de noel, biscuit vanille, bredelles, gâteaux de noel, lune à la vanille

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29 décembre 2013

Sapin de Noël

Pour dépoussiérer un peu la traditionnelle bûche, tout en gardant ses composantes principales, un biscuit moelleux et une garniture fraîche et généreuse, cette année nous avons tenté un "sapin de Noël". Pour 10 personnes (petites portions) Facile en plus...

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Tags: Bûche de Noël, Noël, sapin de Noël

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5 décembre 2013

Madeleine à l'orange

En fouillant un peu partout sur la toile j'ai découvert une belle recette de madeleine à l'orange chez "ma cabane aux délices" et avec l'hiver qui s'installe j'avais envie d'une douceur Ingrédients : - 4 oeufs - 175g de sucre en poudre - 225g de farine...

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Tags: orange, gateau à l'orange, madeleine à l'orange, madeleines, gouter

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24 novembre 2013

mes merveilleux cookies brownies

Aujourd'hui dimanche, j'ai eu comme une envie de chocolat malgré mon régime...lol Une envie de brownies...et pourquoi pas aussi de cookies...alors on mélange les deux et ça nous donne des cookies brownies à tomber, bien chocolaté, fondant et croustillant...

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Tags: brownies, cookies brownies, cookies chocolat, cookies tres chocolaté

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17 novembre 2013

cake rhum & citron vert du Meilleur Patissier

Nous suivons chaque semaine l'emission "le meilleur pâtissier" sur M6. moment de détente qui donne plein d'idées aux uns e plein d'envies aux autres... Donc voilà qu'un des candidats nous présente son cake rhum & citron vert, Après quelques recherches...

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Tags: cake, cake citron, cake rhum, meilleur patissier

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10 novembre 2013

une envie de millefeuille...revisité

Alors là depuis plusieurs jours j'ai une furieuse envie de millefeuille....à la pommes Mon patounet absent ce we, j'ai tout mon temps pour patisser, meme si je suis au regime depuis plus d'un mois j'essaie de me faire plaisir une fois de temps en temps...

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Tags: creme fouettée, millefeuille, millefeuille revisité, millefeuille tatin, pommes, pommes tatin

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7 novembre 2013

LA GATEAU NANTAIS...caché dans sa boite!

un fameux gateau au gout d'amandes et de rhum humm j'en ai l'eau à la bouche, mais là, il est planqué dans sa boite pour partir samedi à Marseilles on le prepare un peu à l'avance et on le conserve dans une boite, ces aromes vont se developper, un regal!...

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Tags: rhum, amandes, gateau amande, gateau nantais, gateau rhum, nantais

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7 novembre 2013

la fameux gateau à l'orange entiere

Un gâteau ultra moelleux , plein de saveurs, et qui me rappelle notre voyage en Italie Ingrédients : 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 1 belle orange BIO 3 oeufs 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Préparation:...

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Tags: gateau, orange, gateau à l'orange, moelleux

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25 juillet 2013

Clafoutis aux abricots

Facile et rapide, un petit dessert parfait. Pour 8 personnes 10 abricots 50 gr de farine 50 gr de beurre fondu 50 gr de poudre d'amande 50 gr de poudre de noisettes 50 gr de sucre 30 cL de lait 3 oeufs Laver et couper les fruits, les disposer dans un...

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Tags: clafoutis, gateaux, abricots, clafoutis aux abricots

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22 juillet 2013

Quatre-Quart

Un délicieux gâteau rapide à faire et rapide à manger! 3 oeufs Bio 170 gr de sucrer 170 gr de farine 170 gr de beurre salé fondu 2 gr de levure chimique 2 bouchon de Rhum ( facultatif) 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Fouettez pendant 10 minutes...

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Tags: gateau, beurre salé, quatre-quart

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