La cuisine de Maryse & Co

3 juin 2012

FRAMBOISIER A LA ROSE

Pour la fete des meres j'avais envie d'un framboisier... à la rose! Donc j'ai concocté ma recette mais je ne suis pas vraiment satisfaite, je trouve la creme pas assez compact, donc le framboisier 2 devrait arriver dans pas longtemps Par contre au niveau...

Posté par Et si Jose à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: creme, framboises

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1 mai 2012

Tarte à la rhubarbe

Pour une belle tarte 1 pate feuilletée H...a ou si vous avez le temps une pâte feuilletée maison 500g de rhubarbe coupée en petits dès 25 cl de crème liquide 2 oeufs 120g de sucre + 2 cuillères de maïzena Étaler votre pâte, la piquer plusieurs fois, saupoudrer...

Posté par Et si Jose à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte

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8 avril 2012

Les photos du fraisier

Voili voilou le fraisier .... je pense qu'il a bien plu et que je recommencerai dans pas longtemps en tout cas je suis moi-même bluffée en voyant le resultat, on a même pensé qu'il venait de la patisserie du coin!! allez à vos fourneaux les filles! Hier...

Posté par Et si Jose à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2012

Mon premier fraisier

Pour une belle genoise, recette trouvée sur Marmiton et approuvée 1 moule à manquer 4 oeufs 125g de sucre 125g de farine 1/2 sachet de levure Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot ! Préparez tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez,...

Posté par Et si Jose à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier, creme, fraises

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26 mars 2012

Cake ananas coco

Un bon cake pour passer le we Pour un moule 3 oeufs 160g de farine 150g de sucre 120g de beurre 1 sachet de levure 1/2 boite d'ananas 2 cuilleres à soupe de rhum, facultatif 50g de noix de coco rapée Prechauffer le four 200° Battre les oeufs avec le sucre,...

Posté par Et si Jose à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ananas

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17 mars 2012

Cake breton

Pour le petit déj de ce matin j'ai préparé hier soir un cake breton...moelleux....gourmand... A faire et à refaire....pour les petit et les grands Pour un moule à cake 150g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre semoule 150g de beurre demi sel (du...

Posté par Et si Jose à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: breton, cake, beurre demi-sel

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11 mars 2012

Pan de lo

Petit clin d'oeil à mon amie Maria, au Portugal ce gâteau se mange au moment des grandes fêtes et surtout à Pâques!!! Clin d'oeil qui a mal fini, puisque le moule a prit la direction de la poubelle, avec un gâteau à moitié cramé puisque je l'ai oublié...

Posté par Et si Jose à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paques, portugal

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22 février 2012

Tartelettes chocolat

Pour 8 tartelettes : Pâte sablée 200g de farine, 125g de beurre, 100g de sucre, 2 jaunes d’œufs Verser dans un saladier le sucre + jaunes. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine et mélanger avec les doigts. Ensuite ajouter...

Posté par Et si Jose à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartelette

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19 février 2012

Clafoutis leger comme un nuage

70g de farine fluide 30g de poudre d'amande 40g de beurre 5 jaunes d'oeufs 3 blancs en neige 30cl de creme epaisse 20cl de lait 80g de sucre 400g de cerises en bocal Prechauffer le four à 200° Battre les jaunes avec le sucre Ajouter la farine et la poudre...

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6 février 2012

Gateau à la banane! une merveille!

Ce gateau est un délice, il vaut mieux le preparer la veille pour laisser les aromes de bananes se developper Coupez le en morceaux et laisser le dans une boite hermetique A servir avec une salade de fruits ou seul, c'est une merveille qui ne fera pas...

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