23 mai 2013
Fondant très chocolat
pour 6 personnes, 6 ramequins
300g de bon chocolat
6 oeufs
240 de beurre demi sel
130g de sucre en poudre
90g de farine
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
Bien mélanger et ajouter un à un les oeufs
Incorporer délicatement le sucre, puis la farine
Beurrer les ramequins, et les remplir avec la préparation
Les passer au four 12 minutes à 180°, laisser 10 minutes avant de déguster
Sinon, remplir les ramequins, les entreposer au frigo, et les passer au four 30 minutes avant de passer au dessert.
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