19 novembre 2012
mes naans au fromage
c'est super bon les naans, ils se mangent sans faim...
voila ma recette pour 6 naans
Mélanger dans un saladier:
- 300 g de farine
- 1 yaourt brassé nature
- 1 cac de sel
- 6 cas d'eau
- 3 cas d'huile
- 1 cac de levure chimique
Former une boule avec la pâte en la pétrissant quelques minutes, la badigeonner avec un peu d'huile d'olive, façonner 6 boules et laisser reposer 30min
Étaler bien chaque boule au rouleau, mettre une portion de VQRit au milieu de chaque pâte refermer en gardant un eforme ronde et aplatir de nouveau au rouleau
Passer à la poêle sans matière grasse.
Les nanns se mangent chaud, je laisse les miens au four th2 le temps de tous les cuire
Publicité
Publicité
Commentaires
S