La cuisine de Maryse &amp; Co

26 janvier 2014

Pâte à tartiner

Après le feuilleté à la salade de ce soir, j'ai préparé des crêpes et Charlotte n'avait plus de nutella alors seule solution préparer une pâte à tartiner maison Pour un petit pot 100g de noisettes entières 50g de chocolat noir 2 càs de sucre glace 1/2...

Posté par Et si Jose à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolat noisette, crepe et chocolat, pate à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2014

Crêpes legeres

Pour une douzaine de grandes crêpes 65g de lait en poudre 250g de farine 2 oeufs 30g de sucre 1 pincée de sel 1/2 litre d'eau 40g de beurre Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le lait, le sel. verser petit à petit l'eau en remuant. Ajouter...

Posté par Et si Jose à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, pate à crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2014

Torta alla ruccola ou ma tourte roquette salade

Un plat du dimanche soir; un feuilletage léger que l'on peut déguster avec une bonne charcuterie italienne... Pour la tourte il vous faut 2 pâtes feuilletées He..a ou comme moi 400g de pâte feuilletée maison, voir recette du millefeuille 250g de roquette...

Posté par Et si Jose à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, quiche salade, tarte salée, tourte a la salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

Bouchées clementines et épices

Pour une quarantaine de bouchées, j'ai préparé des mini muffins 2 c à s d'epices à pain d'epices 4 clémentines BIO 150g de miel 300g de farine 125g de sucre blanc 125g de poudre d'amande 1/2 sachet de levure chimique 2 bouchons de grand marnier, amandes...

Posté par Et si Jose à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées sucrées, clémentines bio, epice et clementines, gateau clémentines, pain d'epice

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

Gateau au chocolat sans oeufs

- 200 g de farine - 250 g de sucre blanc - 100 g de cacao noir non sucré - 30 cl de lait - 1 pincée de cannelle - 1 peu de zeste d’orange rapé fin ou de l'extrait de café - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Verser tous les ingrédients dans un saladier....

Posté par Et si Jose à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat coulant, gateau sans œufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

Biscuits apero au curry

Il y a des jours ou on se dit c'est bien de pouvoir tester certains produits. il y a quelques temps j'ai reçu la nouvelle farine Francine au curry et ni d'une ni de deux l'idée de biscuits apero s'est imposé comme évidence... - 150 g de farine au curry...

Posté par Et si Jose à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits apero, biscuits curry, gâteaux salés, spritz salés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2014

la brioche des rois...by "Fou de patisserie"

Une superbe brioche au gout de fleur d'oranger..elle rappelle la Provence et le sud. Simple à réaliser, simple précaution il faut commencer la veille! Avec ces proportions j'ai réalisé 3 brioches pour 6 personnes. 200g de fruits confits taillés en cubes...

Posté par Et si Jose à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche des rois, brioche au sucre, brioche de provence, fou de patisserie, fruits confits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2014

Les lentilles du nouvel an

A minuit on peut s’embrasser sous le gui, mais également, manger des lentilles ou 12 grains de raisin , porter des dessous rouge.... Manger des lentilles au nouvel an, est la tradition que j'aime le plus, souvenir d'enfance que je perpetue… Chaque année,...

Posté par Et si Jose à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cotecchino, lentilles, lentilles du nouvel an, lentilles italiennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

Biscuits lune à la vanille

1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 280 g de farine ordinaire 100 g de poudre d'amandes 200 g de beurre pommade 60 g de sucre glace Pour le dessus du sucre glace 3 sachets de sucre vanillé Recette: Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre vanillé,...

Posté par Et si Jose à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, biscuits, biscuit de noel, biscuit vanille, bredelles, gâteaux de noel, lune à la vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2014

Un superbe ouvrage !

Un ouvrage superbe de recettes sucrées italienne s... Ouvrage à voir, à avoir, à découvrir et surtout déguster!!!

Posté par Et si Jose à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre de cuisine, ouvrage de cuisine, recette italienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>