Pour 4 personnes 2 beaux magrets de canard du Sud ouest 1 sachet de mangue et pêches de chez Picard, ( ce n'est pas encore la saison), décongelé 3 càc de miel 2 giclée de vinaigre balsamique 1 bouchon de cointreau sel, poivre Préparer vos magrets à l'avance....

C'est bon, c'est beau, c'est facile et rapide à faire pour un dîner en amoureux ou un petit avant goût de fêtes Pour 4 personnes j'ai pris : 6 escalopes de poulet bien fines 1 bocal de foie gras 12 tranches de magret de canard fumé 1 bocal de girolles...