Pour 4 personnes 2 beaux magrets de canard du Sud ouest 1 sachet de mangue et pêches de chez Picard, ( ce n'est pas encore la saison), décongelé 3 càc de miel 2 giclée de vinaigre balsamique 1 bouchon de cointreau sel, poivre Préparer vos magrets à l'avance....