Clafoutis aux cerises

400 gr de cerises

35 cL de lait ribot

100gr de farine

30 gr d'amande en poudre

90 gr de sucre

Préparation:

Dans une terrine verser la poudre d'amande + farine + sucre, bien mélanger.

Ajouter le lait ribot.

Beurrer des ramequins,repartir les cerises,et verser la pâte dessus.

Mettrre au four Th 6, 25 à 30 minutes.

Deguster tiède ou froid !!