Roti de porc à la creme

2 carottes

1 navet

500g de champignons de paris

1 petite branche de céleri

1 cube or

8 tranches de roti de porc cru (pour moi les steacks de porc de L.dl)

40 cl de crème fraiche épaisse

Dans votre cocotte, saisir la viande dans un mélange d'huile et de beurre

Mettre de coté, faire revenir les légumes coupés en des (carottes, navet, céleri)

Couvrir d'eau et mettre le cube or, laisser cuire 10 minutes à feu moyen, rajouter la viande et faire mijoter à nouveau 10minutes

Pendant ce temps, nettoyer et couper vos champignons

Sortir la viande de la cocotte, ajouter les champignons et la crème, faire réduire 10minutes, saler, poivrer et rajouter la viande

5 minutes après c'est prêt!

Comments

[charlotte]

c etait tres bon j espere que tu vas en refaire

[pouicpouic29]

un bon plat comme je les aime :)