J'aime préparer ces quenelles pour accompagner un apero... 1 paquet de 6 petites quenelles 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de persil ou coriandre hachée 1/2 càc d'ail haché sel, poivre, piment doux ou fort Quelques heures avant la dégustation, tailler...